何婷婷的部落格

川雲 早安、午安、晚安掛耳咖啡三盒

精心挑選100%阿拉比卡純正莊園高級豆

現磨現包，保留咖啡最美好之香氣

口感香濃醇厚，餘韻回甘

原裝進口專業掛耳包，方便濾泡

快速簡便就可以喝到一杯杯頂級的好咖啡

產品特性

早安咖啡，為自家烘豆師特別為拉開一天序幕所精心調配，有精選比例的特級藍山、翡翠山及安堤瓜，成熟漿果味配上平衡感好的酸味及甘醇味，口中餘韻豐富上揚，味道多變，令人愛不釋手。產地：印尼/哥倫比亞

午安咖啡，為自家烘豆師特別為午間時刻所精心調配，有精選比例的多種特級咖啡豆，依照各咖啡豆的不同特性，烘焙出午安咖啡所需的苦香和炭香味，川雲午安咖啡適合各種不同的沖調方式。產地：印尼/哥倫比亞

晚安咖啡，為自家烘豆師特別為一天的結束所精心調配，有精選比例的墨西哥馬拉哥茲比等多種特級咖啡豆，以低刺激、低咖啡因、清香回甘的豆種做為基底，適合晚飯後飲用，放鬆ㄧ日緊張心情。產地：古巴/哥倫比亞

產品規格

品牌：川雲咖啡

品名：川雲 早安掛耳咖啡一盒&川雲 午安掛耳咖啡一盒&川雲 晚安掛耳咖啡一盒 共三盒

商品內容物：川雲早安掛耳咖啡一盒、川雲午安掛耳咖啡一盒、川雲晚安掛耳咖啡一盒

100％阿拉比卡咖啡豆研磨製成

規格：掛耳式咖啡 ，每包淨重10g，ㄧ盒10包。

產地：台灣

品牌介紹

川雲咖啡

許多朋友熱心提供意見，認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是，我實在不擅長講故事，無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅，單獨存在時各自滂薄，並列時卻又優雅契合。

“川雲”簡簡單單的二個字，也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想，給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們，ㄧ個方便購買的平台。1992至今，我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠，在即將邁入青春期的18歲時（2008年）決定孕育“川雲”這個特別的孩子，讓每個喜愛咖啡的人，都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

川雲的四大要求：

1.無懼創新，持續對咖啡保持熱情，我們不以老烘豆廠自居，永遠好奇每一季莊園豆的變化，適度地調配烘培風味及溫度的控制。

2.不斷設計出迷人優雅的包裝，若是送禮，我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。

3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響，我們以多年烘豆經驗，透過專業烘豆師的工藝，呈現出每一顆豆子完美的特性。

4.每月11、22日，門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會，希望讓他們的生命更完整。